Vepřenky

Obědy, Vepřové

Suroviny

  • 1 kg vepřová plec
  • polovina červené sladké papriky
  • 2 cibule
  • 5 stroužků česneku
  • 1 vejce
  • 100 g strouhanky
  • 1 lžíce plnotučné hořčice
  • majoránka, sůl, pepř
 

Postup

Vepřovou plec namel, cibuli nakrájej najemno, papriku na kostičky a česnek najemno.
Všechny suroviny dobře promíchej, přidej promnutou menší hrst majoránky, osol a opepři.
Vytvaruj karbanátky a osmaž na sádle.