Fenyklový salát

Suroviny

  • fenykl
  • olivový olej
  • slunečnicový olej
  • citron nebo limetka
  • lžíce cukru
  • sůl, pepř
 

Postup

Fenykl rozčtvrť, vyřízni jadřinec, odřízni tvrdé stonky s nakrájej na tenké plátky.
Nakrájený fenykl dej do mísy. Přidej olivový olej. Osol a opepři. Zakápni slunečnicovým olejem a přidej cukr. 
Přidej šťávu z citrónu nebo limetky. Můžeš kombinovat citrón s limetkou.
Nakonec fenykl rukou v míse rozmačkej.
Výborný salát k rybě nebo kuřeti je hotový.